Otkrijte Piran: Savršeni spoj kulinarskog užitka i odmora. Posjetili smo PiranArt

*Sponzorirani PR. Fotografije: PiranArt Vege Brunch

Smješten uz obalu jadranskog mora, Piran je skriveni dragulj koji nudi jedinstvenu kombinaciju kulinarskog užitka i nezaboravnog odmora. Ovaj slikoviti grad sa svojom bogatom poviješću i očaravajućom arhitekturom poziva sve ljubitelje hrane i putnike da otkriju njegove tajne. S brojnim restoranima koji nude vrhunske specijalitete lokalne kuhinje, zajedno s predivnim plažama i kulturnim znamenitostima, Piran pruža cjelovito iskustvo koje će zadovoljiti sva vaša osjetila. Posjetili smo PiranArt i vodimo vas na putovanje kroz jedinstvenu kulinarsku i ekološku priču u jednom od najšarmantnijih gradova na slovenskoj obali.

Ideja za restoran PiranArt VegeBrunch kuhala se nekoliko godina kao ideja vlasnika. Pripremajući doručak za svoje goste, uvidjeli su koliko im znači osobni odnos, domaći ugođaj i kvaliteta hrane. Time su se vodili pri kreiranju kriterija restorana – užitak u pripremanju jela, briga za izvrsne sastojke i ispravan postupak pripreme jela.

Kako Piran nije imao u ponudi pravi doručak, rodila se ideja o VegeBrunch restoranu. Voditeljica restorana je Jožica Rejc, koja je više od 25 godina u kulinarskoj struci, pri čemu je svladala kulinarske vještine i sama osmislila raznovrsne recepte.

Moj koncept je: zdravo, domaće, ukusno! Jožica Rejc, voditeljica restorana

PiranArt Vege Brunch restoran nalazi se u zgradi duge i bogate povijesti. Prostor je najprije bila radionica za popravak čamaca, zatim diskoteka, pa noćni klub, te mjesto za mnoga događanja, uključujući i restoran. Mnogim je Pirančanima to mjesto obilježilo mladost jer su tu prvi put zaplesali, upoznali nekoga i prvi put se poljubili. Romantično i nostalgično, vlasnici su vratili lokal u najizvornije stanje s masivnim balkonima i jedinstvenim mozaikom akademskog slikara Jože Spacala. Obnovili su drveni pod i stare barske stolice za ugodan osjećaj.

Uvjereni smo da ćete biti oduševljeni PiranArt ponudom – vegetarijanska jela raskošne ponude, od domaće uzgojenih namirnica. Posebnost kriju i u specijalnom sladoledu, neodoljive kremaste teksture, također u vlastitoj recepturi i proizvodnji.

Trgovina koja je više od same trgovine

Naš PiranArt Ecostore poseban je iz tri razloga. Prvenstveno, jer prodajemo proizvode koje sami izrađujemo i koji su napravljeni od domaćih namirnica, po provjerenim receptima naše majke Jožice. Drugo, jer podržavamo reciklažu i svakom kupcu koji donese staklenu ambalažu koja se može ponovno upotrijebiti (lonci, boce, čaše…) dajemo polog koji se može iskoristiti pri kupovini u našoj trgovini. Treće, dio kupoprodajne cijene dajemo u dobrotvorne svrhe za udruge koje se brinu za bolju dobrobit ljudi i životinja.

Dućan je povezan s njihovim ArtVrtom Sečovlje u kojemu sami uzgajaju više od 100 vrsta voća, povrća i začinskog bilja, na organski i prirodan način. Ideja o PiranArt EkoVrtu nastala je prije nekoliko godina, kada su se odlučili za vlastitu kuhinju. Tada su kupili imanje u Sečovlju i na njemu postavili ArtVrt. Raspolažemo profesionalnim plastenikom, uz sistem navodnjavanja kap po kap koji im pruža dobre usjeve. Koriste domaći kompost koji je proizveden od organskog otpada njihovog restorana u Piranu. Na taj način manje opterećuju okoliš i osiguravaju veću samodostatnost.

PiranArt Vege Brunch, Prešernovo nabrežje 2, 6330 Piran, Slovenia